食材 | takoshow

【鹿児島産茶美豚】

鹿児島の大自然のもと、お茶の葉とサツマイモ、大麦を主原料とする専用飼料で丁寧に育てられたブランド豚です。コレステロールの含有量が低く、お茶に含まれるビタミンEが豊富。肉のうま味成分イノシン酸も豊富。保水性が高いので柔らかくジューシーです。

鹿児島・串良で、ミネラル豊富な飼料と天然水をたっぷりとたべのびのびすくすく育った、日齢480日までの若い元気な赤鶏から生まれた味が深くコクのある赤たまごです。

薩摩の赤たまごの旨味をそのまま味わっていただける「濃厚たまかけごはん黄身ダブル」も人気です。

焼そばは、味わい深く食べごたえのある太麺にこだわり、契約の製麺所に特別注文でつくっていただいています。TAKO-SHOWオリジナル麺と道頓堀やきそば、二つの味わいをぜひたべくらべてみてください。

お好み焼、焼そば、たこ焼のソースは、関西産の地ソースを数種類独自にブレンドしTAKO-SHOWオリジナルの味に仕上げております。